Fuoco e Neve

Finalmente è arrivato. Il nostro bel forno a legna adesso è una realtà, e la prima nevicata ha deciso di arrivare proprio il giorno in cui abbiamo acceso il primo fuoco! La prospettiva di cucinare e cuocere il pane in compagnia in qualsiasi stagione dell’anno, ha fatto uscire di casa noi infreddoliti eroi, che nonostante il freddo e la neve, non ci siamo lasciati scappare l’occasione di goderci, per un paio di orette, le belle fiamme calde e scoppiettanti.  Con i vestiti odoranti di buona cenere e fumo di falò, ci siamo promessi di ritrovarci molto presto per cucinare buone pizze, belle focacce e quantaltro di buono si abbia voglia di cucinare, ma sempre in buona compagnia.

Abbiamo anche festeggiato il pannello fotovoltaico, che il comune ci ha donato. Ora i nostri orti sono al cento per cento sostenibili. Che vittoria! Acqua piovana per l’innaffiamento ed energia solare per l’illuminazione. E chi chiede di più!?

 

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